Меламин

Вълшебната думичка се появи в няколко успокояващи изявление от различни контролни органи. Нещо от сорта - бъдете спокойни, проверихме, няма млечни продукти от Китай! С други думи, на Източния фронт е спокойно.

Проблемът е, че това са проверки по документи, без да са направени лабораторни изследвания. Има доста официални съобщения за установени продукти, съдържащи меламин и то в няколко европейски страни. В това число Австрия - в незаконно внесени млечни напитки от Китай, Холандия - различни видове бонбони и т.н. В Унгария беше открит меламин в няколко китайски ресторанта. След целенасочени официални проверки, придружени с лабораторни изследвания.

Какво да кажа, като се има предвид, че един от най-големите скандали напоследък беше свързан с контрабанден внос на заешко месо от Китай, представено като произхождащо от Бразилия или не знам си къде?! Има ли проблем подобна схема да е била осъществена и с мляко и млечни продукти, шоколадови изделия и т.н.?! Никакъв проблем! Освен това - общоизвестен факт е, че меламина се използва за фалшифициране на сурови млека. Дали някой не е въвел тази практика и у нас?

Идеята ми е, че не е достатъчно инспекторите да правят провери по документи. Трябва да се вземат проби, които целенасочено, след съответна преценка на риска, да се изследват за меламин.